Pommes au four au carambar

Nous sommes en plein dans la saison des pommes. A la maison, on la préfère plutôt sucrée, et légèrement acidulée. Notre pomme du moment : la Royal Gala. A croquer, c'est un délice.

Pour changer un peu, j'ai eu envie de les cuire au four. Mais comme je suis une grande gourmande (et je sais que vous aussi ;), je n'ai pas fait juste des pommes au four avec beurre et sucre vanillé. J'y ai ajouté des carambars. Et…comment vous dire ?? Et ben ça change tout !!

5 minutes de préparation, et voilà un goûter gourmand et équilibré…

Pommes au four au carambar
Pommes au four au carambar

Ingrédients :

– Autant de pommes que de gourmands

– 1 noisette de beurre par pomme

– 2 carambars par pomme (oui, on a dit qu'on était gourmands…)

 

Préchauffer le four à 180°C.

Eplucher les pommes, et enlever le trognon à l'aide d'un vide-pomme.

Si elle ne tient pas bien droite dans le plat, couper légèrement la base.

Mettre une noisette de beurre dans chaque pomme.

Et y ajouter 2 carambars.

Direction le four, pour 35 minutes environ.

 

Pommes au four au carambar
Pommes au four au carambar

Notre avis:

Un délice !! Pommes caramel, ça marche à chaque fois.

Le temps de cuisson est indicatif. Il dépend de votre four, mais aussi de la variété de pommes que vous choisissez.

Faites attention, le carambar, quand ça sort du four, ça brûle vraiment… :p

 

Voilà. Maintenant, à vous de tester, et de me dire ce que vous en pensez. 

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